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昆明是一座极具风情的城市，以它独特的魅力吸引众多国内外游客。到昆明旅游，一定不要错过当地的这些特色美食，让你品味昆明的饮食文化。

汽锅鸡

用汽锅熬制出来的鸡汤香味浓郁，鲜味十足，清甜可口，百喝而不觉油腻。肉质鲜嫩，能够品味出鸡肉的原汁原味，每一口都让人沉醉。

过桥米线

过桥米线在国内颇负盛名，来到昆明旅游，定要尝尝当地的过桥米线。软滑劲道的米线，搭配上各种食材，汤汁鲜美，味道丰富醇厚，让人回味无穷。

小锅米线

小锅米线是当地人十分喜爱的美食，用铜制的小锅加入各种食材和米线制作而成，香味四溢，味道绝佳，让人念念不忘。

烧饵块

烧饵块是昆明的特色小吃，也是大街小巷常见的美食。用大米制作而成，卷入配菜一起食用，味道富有层次，让人越吃越过瘾。

官渡粑粑

官渡粑粑是官渡古镇的特色美食，口感松香甜，滋味悠长，是很多当地人的美食记忆。

野生菌火锅

到昆明旅游，可以来品尝当地的野生菌火锅，鲜味十足，让你的味蕾能够有前所未有的神奇体验。品味野生菌火锅，品味当地的饮食文化。

破酥包子

破酥包子是昆明的地道小吃，口感蓬松软糯，馅料丰富鲜美，让人唇齿留香，吃完还念念不忘。

调糕藕粉

调糕藕粉是一道十分独特且具有风味的美食，在藕粉羹里加入色彩斑斓的米糕，吃法独特，口感润滑软糯，让人印象深刻。

稀豆粉

稀豆粉是当地人十分喜爱的早餐之一，口感润滑细腻，加入辣椒粉、葱花、香菜等，配上一根油条，开启元气满满的一天。

鲜奶米布

鲜奶米布是用鲜奶、大米、白糖等制作而成的，口感浓稠绵密，奶香味十足，温热丝滑，甜而不腻，十分具有特色。

米凉虾

米凉虾是用米浆制作成虾的样子，与糖水、玫瑰酱等一起制作而成。在夏日里喝上一碗，清爽可口，十分具有滋味。

凉卷粉

凉卷粉是用大米制作而成，加入花生油、花椒油、芝麻油、辣酱、蒜末、葱花、泡菜等一起食用，香辣开胃，让人直呼过瘾。

烤乳扇

烤乳扇是用牛奶做成的，制作方式独特，是街头十分有特色的风味小食。

荞糕

荞糕是用荞麦粉制作而成的糕点，色泽呈褐黄色，口感松软，淡淡的荞麦香味沁人心脾。甜中略带苦味，却十分具有特色，值得细细品味。

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